Επεισόδιο: Η Ζωή Πίσω από τα Τείχη των Κάστρων της Ευρώπης. Τα κάστρα ήταν προπύργια της εξουσίας, όμως πώς ήταν η ζωή πίσω από τα τείχη; Ακολουθούμε την εξέλιξή τους από απλά ξύλινα οχυρά σε πιο περίπλοκα φρούρια και κατοικίες.